Arôme mangue en Suisse Étendre

Arôme alimentaire mangue - SelectArôme

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Arôme de mangue alimentaire pour arômatiser vos préparations à base de mangue. Corriger par exemple le goûte mangue de votre glace mais aussi dans vos mousses.

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  • 58ml
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L'arôme alimentaire concentré de mangue, vous permettra de retrouver le gout authentique de ce goût si particulier dans vos pâtisseries comme les macarons, les cupcakes, cakes et aussi vos sablés. L'arôme d'ananas peut s'utiliser notamment dans des glace ou sorbet pour réhausser le goût des préparations.

Ce parfum disponible sur cooker.ch donnera une touche originale à vos préparations culinaire, notamment pour aromatiser des perles d'alginates ou toute autre technique en cuisine moléculaire. Cet arôme est 100% naturel.


Les arômes sont fabriqués en France et sont conformes aux dernières législations européennes.



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C'est en 1980 à Vence, sur la route de Grasse, dans une ancienne abbaye du XIème siècle au nom prédestiné 
de Notre Dame des Fleurs que nous avons débuté notre activité. 

A une vingtaine de kilomètres de la mer et une altitude d'environ 400 mètres, dressé face au Sud, 
cet emplacement n'a pas été choisi par hasard par les anciens. Abrité du mistral, c'est un lieu idéal pour la culture 
de certaines plantes à parfums comme la violette de Tourrettes ou la fleur d'oranger.  

Bruno Court, un des premiers gantier parfumeur de Grasse s'y installa en 1812.
 Il y produisit différentes huiles essentielles  pour ses propres fabrications et le négoce des matières premières. 
Avec les productions bon marché venant d'autres pays et la montée en puissance des matières premières
 de synthèse, cette marque régionale s'éteint en 1964. 

Notre entreprise familiale se noua alors de passion pour ces lieux et son historique atypique et y créa une parfumerie touristique.


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