Kit Cocktail R-EVOLUTION - Molecule-R Étendre

Kit Cocktail R-EVOLUTION - Molecule-R

Molecule-R Molecule-R

CocktailR

Nouveau

Kit cocktail moléculaire idéale pour créer des boissons unique et variée.

Cadeau idéale pour le fêtes comme une anniversaire et aussi pour le fêtes de fin d'année.

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3 Produits

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49,50€

Taxe inclus
0.25 kg

Livraison prévue à partir du 21/08/2017

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Ensemble de mixologie moléculaire

Cessez de simplement mélanger jus et alcools et apprenez à déstructurer vos cocktails favoris!

Servez votre mojito en une sphère qui explosera en bouche, croquez dans une bouchée alcoolisée ou ajoutez un air de lime à vos shooters de tequila pour recréer à la maison l’atmosphère des bars les plus branchés!

L’ensemble Cocktail R-EVOLUTION comprend 4 additifs en sachets pré-mesurés, des outils moléculaires de même qu’un DVD de 30 recettes qui facilitera la création de vos cocktails futuristiques.

Un nouvel univers créatif et spectaculaire s’offre désormais à vous!

 

Syllabus:

Des agents texturants naturels permettent désormais de déconstruire vos plats favoris à l’aide de 3 techniques spectaculaires.

 SPHÉRIFICATION: Encapsulez les saveurs à l'intérieur de bulles qui explosent en bouche

 ÉMULSIFICATION: Rehaussez vos plats à l'aide de savoureuses mousses colorées

 GÉLIFICATION: Sculptez les saveurs sous formes de perles, raviolis ou spaghettis

 SUSPENSION ET ÉPAISSISSEMENT: Défiez la gravité et donnez un effet de suspension aux saveurs

 

Contenu:

- 4 additifs alimentaires (20 sachets)

- 3 pipettes

- 1 cuillère percée

- 1 ensemble de cuillères à mesurer

- 1 mousseur électrique

- 1 DVD de 30 recettes 

 

Détails des additifs:

  • 5 sachets / net 25g - Lactate de calcium
  • 5 sachets / net 10g - Alginate de sodium
  • 5 sachets / net 5g - Gomme xanthane
  • 5 sachets / net 10g - Lécithine de soja

Contactez-nous par notre formulaire de contact ou sur notre boîte mail: contact@cooker.fr

Mondial Relay : Livraison prévue entre le 22/08/2017 et le 28/08/2017
Colissimo : Livraison prévue entre le 21/08/2017 et le 24/08/2017
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